Helado de Frutilla

Ingredientes:
1 taza y 1/4 de frutillas licuadas
1 taza de azúcar o Splenda
1/2 limón exprimido
2 claras de huevo

Procedimiento:
Poner todo junto en el bowl de la batidora y batir a velocidad fuerte, va a comenzar a aclararse y a aumentar de volúmen.

Cuando esté bien firme como un merengue, llevar a freezer.

Listo para degustar !!

Aumenta la incidencia de la diabetes entre los niños españoles menores de cinco años

Los médicos creen que este incremento se debe a "factores ambientales"
22 de octubre de 2008

Los niños españoles menores de cinco años están expuestos a un aumento exponencial en la incidencia de la diabetes, según afirmó la doctora Raquel Barrio, responsable de la Unidad de Diabetes Pediátrica del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid, en una rueda de prensa convocada con motivo de la celebración el próximo 14 de noviembre del Día Mundial de esta patología, centrado este año en niños y adolescentes.

Unos 30.000 menores de 15 años tienen diabetes mellitus tipo 1 en España, lo que supone una incidencia de entre 10 a 16 afectados por cada 100.000 niños. Además, cada año se registran unos 1.100 casos nuevos. Los científicos responsabilizan de este incremento a "factores ambientales más agresivos", que hacen que la enfermedad aparezca precozmente.

Mientras que el número de casos se mantiene estable en Cataluña y Madrid, se detecta un "aumento evidente" en Andalucía, donde la incidencia se ha incrementado un 3,4% en los últimos cinco años. En la Comunidad de Madrid sufren esta enfermedad 16 por cada 100.000 niños menores de 15 años; en Cataluña están afectados 13,7 y en Andalucía y Canarias, los números se elevan hasta entre 20 y 25.

Barrio recordó que la diabetes infantil es autoinmune y tiene una base genética que no cambia. Por ello, "el aumento exponencial tiene que deberse a factores ambientales", agregó la doctora. Se barajan muchos elementos perniciosos como posibles desencadenantes, entre ellos algunos tóxicos, tales como pesticidas, o determinadas infecciones virales.

http://www.consumer.es/web/es/salud/2008/10/22/180957.php?clean=1

Estela la mamá de Lucía me pasó este artículo para levantarlo, gracias Estela por el aporte.

Fichas Educativas - ¿Qué es la A1c?

Click en la imagen para agrandarla

Blinkey - Va a la escuela

Les acercamos esta muy buena historia de este tierno personaje la cual esperamos pueda ser compartida y de utilidad.-
Quedamos esperando sus comentarios al respecto.-

Diabetes Voice en Español - Junio 2008

Para descargar en formato PDF dicha publicación clik en la imagen

Dr Muelitas de visita por Adu el 05 de noviembre a las 18:30

Estimados padres: Los invitamos a que el próximo miércoles 5 de noviembre inviten a sus hijos y amigos a participar de la visita que nos ofrecerá el Dr. Muelitas en nombre de Colgate Palmolive.
El horario es el mismo de todos los miércoles del Grupo de PadresD, a las 18:30hs.- por lo que esperamos que todos concurran con sus hijos.-
Clikeando aquí o en la imagen podrán ingresar al sitio del Dr. Muelitas - Colgate Palmolive.-

MODULO DE COCINA 5 - Ultimo del Año con propuestas más que Especiales

Si usted es un Padre o Madre que fuma ...

Cuncurso de Recetas - Prorroga de fecha para la presentación de recetas

Estimados Padres:
En respuesta a llamados de socios hemos decidido extender la fecha final de presentación de recetas para el Concurso del Club de Cocina y Nutrición de Adu-Bayer para el próximo viernes 24 de octubre, por lo que sus hijos disponen de 9 días más para presentarlas.-

No puede faltar ni un solo integrante del Club de Cocina para Niños que participe en este Concurso; contamos con ustedes, los padres, para motivarlos y ayudarlos a participar.-

Hola padresD

Como están , tanto tiempo?
Que callados estamos no?
Bueno, estaba mirando que hay un llamado para aspirantes a desempeñar cargo en ANCAP y miren con que me encuentro entre los requisitos:

"Aptitud física: se requieren aptitudes naturales o corregidas que le permitan cumplir eficazmente con las exigencias específicas del cargo; el postulante no debe tener afecciones crónicas invalidantes para las tareas que debe desempeñar"

Les aclaro que es para el desempeño de tareas administrativas.
A Ustedes les parece que la Diabetes, esté incluída en lo que ellos entienden como "--- afecciones crónicas invalidantes ... "? De cualquier manera, no me gusta ni siquiera que surja la duda.Me preocupa.
Debemos hacer que se apruebe la nueva Ley cuanto antes, no?

Saludos,
Sylvia

Charla sobre Salud Bucal ...

Ayer fueron especialistas en el tema de la Universidad Catòlica de Odontologìa.
Evacuaron dudas varias y ofrecieron opciones de llevar a los niños a consulta, Adu publicarà informaciòn sobre dìas y horarios disponibles.
Proximamente se realizarà taller con la gente de Colgate sobre Cepillado de Dientes.
Nos entregaron folleto de Colgate y en la pàgina web de ellos hay un artìculo sobre DIABETES Y PROBLEMAS DE LA SALUD ORAL, quizà pueda aportarles algo màs.
Como no logro poner el link les paso la direcciòn www.colgateprofesional.com y busquen el artìculo en la Biblioteca de Salud Bucal.