Galletitas de Chocolate - Club de cocina y nutriciòn para niños

Ingredientes: Harina 1 taza (120 gr) / Endulcorante 1/4 taza de Sucralight o 1/2 taza Splenda / Margarina Light 1/4 taza / Salvado de Avena 1/4 taza / Vainilla 1 cda / Polvo de hornear 1 cta / Huevo 1 / Leche 3/4 taza (hasta tomar) / Cacao amargo 1/3 taza / Pizca de sal

Procedimiento: Mezclar y tamizar la harina, la sal, el polvo de hornear y el cacao.
Batir la margatina con el endulcorante, la vainilla y el huevo.
Agregar el salvado de avena en la mezcla de la harina y luego la mezcla de la margarina de a poco junto con la leche para que no se seque.
Con 2 cucharaditas depositar en asadera enmantecada y llevar al horno moderado hasta que se doren.

Informaciòn nutricional (4 unidades): Calorìas 92 / Prot 3.8 gr / Colesterol 60 mg / Hidr. de Carbonos 16 gr / Grasa 1.6 gr / Fibra total 1.2 gr